Guy de Maupassant, romancier et nouvelliste, est né au Château de Miromesnil (Seine-Maritime) en 1850. Il est mort en 1893 à Paris. Boitelle a paru pour la première fois le 22 janvier 1889 dans L’Écho de Paris, puis dans l’avant-dernier recueil publié du vivant de l’auteur, La Main gauche (mars 1889, Ollendorff).
C’était pour lui une fête, un bonheur auquel il pensait sans cesse, de regarder la main noire de la petite bonne verser quelque chose dans son verre, tandis que les dents riaient, plus claires que les yeux.
_Boitelle